الصفحة الرئيسية > المعرفه > المحتوى

كيفية اختيار الأغذية المعلبة؟

Sep 20, 2019

يجب ألا نأخذ طعامنا المعلب بخفة.

1. أول ما يجب إلقاء نظرة على شعار المنتج: يجب أن تكون الملصقات نظيفة تمامًا ، ويمكن أن تشرح الطعام ، مثل المواد الخام الرئيسية ، والمحتوى الصافي ، وطريقة الطعام ، وظروف التخزين ، والرقم القياسي للمنتج ، إلخ. مع الاسم الرمزي للمصنع ، والاسم الرمزي للمصنع ، وتاريخ الإنتاج واسم الكود للمنتج. إذا كانت معلومات العلامة التجارية غير مكتملة و سيئة الصنع ، فهي منتج دون المستوى المطلوب. عند اختيار تاريخ الإنتاج ، من الأفضل اختيار أحدث المنتجات.

2. لاحظ جسم الخزان: بالنسبة لعلب الصفيح ، يمكن أن يكون سطح القصدير نظيفًا وخاليًا من الصدأ الموضعي ، يمكن أن يكون الجزء السفلي والغطاء من القصدير مقعران قليلاً ، لا تتلف التماس والحافة السفلية المجروفة ، لا يوجد لسان الحديد ، وختم ضيق ، وعموما هو القصدير جيدة. بالنسبة للعلب الزجاجية ، من الضروري أولاً ملاحظة ما إذا كانت المحتويات موحلة وهطول الأمطار وتغير اللون. يمكن أن يكون للون جيد اللون الطبيعي (اللون الطبيعي للطعام) ، وشكل كامل ، وحساء صافٍ ، وعدم وجود رواسب في القاع ، وغطاء مقعر قليلاً ، وعدم وجود صدأ على غطاء الصفيح وشريط مطاطي.

3. استمع إلى الصوت: اضغط على وسط الغطاء السفلي بإصبعك ، والصوت واضح وثابت ، مما يشير إلى أنه جيد المعلبة ؛ الصوت عكر وجوف ، مما يدل على أن المحتوى غير كاف والغاز أكثر. صوت أجش يشير إلى أن القصدير قد ذهب سيئة.

4. يمكن فتح: إيلاء الاهتمام للون الطبيعي ، ونكهة وشكل الطعام في الجرة. إذا وجدت رائحة كريهة أو متكتلة أو في شكل عصيدة ، فقد أصبح هذا الطعام سيئًا وليس صالحًا للأكل.